Bacardi Carta Blanca, cunoscut și sub denumirea de Bacardi Superior, este unul dintre cele mai emblematice și recunoscute tipuri de rom alb produs de Bacardi. A fost creat pentru prima dată în 1862 de fondatorul companiei, Don Facundo Bacardí Massó, care a dezvoltat tehnici inovative de distilare și filtrare ce au schimbat modul în care se fabrica romul la acea vreme.
Romul Bacardi Carta Blanca se distinge prin procesul său de filtrare cu cărbune activ și maturare în butoaie de stejar, care îi conferă o claritate și o finețe caracteristice. Acest rom are o culoare clară, transparentă și oferă un profil aromatic echilibrat, cu note subtile de vanilie, migdale și fructe tropicale. Gustul său este curat, cu un finish ușor și răcoritor.
Bacardi Carta Blanca este extrem de versatil, fiind adesea alegerea preferată pentru cocktailuri clasice precum Mojito, Daiquiri și Cuba Libre. Calitățile sale neutre și finișul curat îl fac ideal pentru a combina cu o varietate largă de ingrediente, fără a domina alte arome.
Împachetarea sa este simplă și elegantă, caracterizată de eticheta albă cu sigla și semnătura Bacardi, simboluri ale moștenirii și tradiției brandului. Bacardi Carta Blanca continuă să fie un pilon de bază în lumea cocktailurilor și este apreciat atât de bartenders profesioniști, cât și de amatori, datorită calității sale consistente și profilului său ușor de folosit.
